無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

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こんにちは!

今日もリラックスなお昼です。
今日の朝ごはんは昨夜の肉韮しゃぶの残り汁を使いました。
5/27 肉韮しゃぶの残り汁 で 朝ラーメン@自宅_b0042308_12083480.jpg
西友で買ったみなさまのお墨付きシリーズより、なまちぢれ麺を使いまして
5/27 肉韮しゃぶの残り汁 で 朝ラーメン@自宅_b0042308_12090010.jpg
朝ラーメンセットです。味付けは適当で白だし大さじ2、醤油大さじ3位です。
5/27 肉韮しゃぶの残り汁 で 朝ラーメン@自宅_b0042308_12094028.jpg
それでもあっさりで美味しい朝ラーの出来上がり!

生姜、ニンニク、豚肉のだしに白だし、醤油が美味くミックスされた感じで美味いね。これはまた作ろう!

by daisuke_Tokyocity | 2020-05-27 12:16 | 食べ物 | Comments(0)
夜勤最終日です。

今日の夜勤前飯は
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西友・みなさまのお墨付きシリーズより、しおラーメンを使いまして
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今回も作りました。日本酒で作るしおラーメンです!
サラダ、麦飯、アイス緑茶付きです。
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旨味が増して美味いよ!雑味が一切しません。
高級即席ラーメンと言っても過言じゃない(笑)

元気出るね!

by daisuke_Tokyocity | 2020-05-25 19:04 | 即席カップ麺 | Comments(2)
日付が変わって只今、夜勤のお昼休みです。
前向いていこう。

今夜の夜勤前飯は
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西友・みなさまのお墨付きシリーズより醤油ラーメンを使いまして
5/23夜勤前 日本酒で作る即席醤油ラーメン@自宅_b0042308_19024606.jpg
日本酒で作った醤油ラーメンです。

まずは日本酒100mlを鍋に入れてアルコールを飛ばします。
その後水350ml追加し沸騰させ、麺を入れて出来上がる30秒前に生卵を投下、ポーチドエッグにしたら、あらかじめ丼に入れておいた粉末スープを溶かしながら麺を入れて完成!
5/23夜勤前 日本酒で作る即席醤油ラーメン@自宅_b0042308_19030127.jpg
チキンラーメンのポーチドエッグより美味しいぞ!
醤油味のスープの旨味が増してとても美味しい。
日本酒で作るインスタント・ラーメン、何でも美味しいと見た!

by daisuke_Tokyocity | 2020-05-24 01:42 | 即席カップ麺 | Comments(0)
お昼です。
最近、リュウジさんのバズレシピにハマって自炊がとても面白いです。
YouTubeでもアップされております。

今回はその中から
5/20  日本酒で作る世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン by リュウジさんのバズレシピ_b0042308_20170430.jpg
サッポロ一番塩らーめんを使いまして
5/20  日本酒で作る世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン by リュウジさんのバズレシピ_b0042308_20170500.jpg
まずは日本酒100㏄を鍋で沸かします。アルコールを飛ばします。日本酒、普段飲まない方はこのワンカップ大関ミニが100㏄で丁度いいです(笑)
水350cc追加し、沸騰したら麺を入れ2分30秒経過時に卵を落としポーチドエッグにします。
スープは丼に入れ、スープを溶かしながら丼に移して
5/20  日本酒で作る世界一旨いサッポロ一番塩ラーメン by リュウジさんのバズレシピ_b0042308_20170373.jpg
出来上がり!日本酒を入れることにより旨味がアップしてこりゃあ美味い!卵を崩して食べるとまた美味い。大人の塩ラーメンです(笑)
せっかくなので動画をアップしましょう。
リュウジさんのバズレシピは簡単で美味しいです。お酒飲みながら作っているのが笑える!(笑)

by daisuke_Tokyocity | 2020-05-20 20:36 | 即席カップ麺 | Comments(3)
今日のお昼は控えめで
5/19 日清カップヌードル、ファミマ海老マヨネーズおむすび_b0042308_12231298.jpg
日清カップヌードルとファミマの海老マヨネーズおむすびでした。
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定番のカップヌードルです。
熱湯注いで3分後
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出来上がり。安定の味です。
5/19 日清カップヌードル、ファミマ海老マヨネーズおむすび_b0042308_12242769.jpg
ファミマの海老マヨネーズおむすびも安定の美味しさですね。
最終日の午後も頑張ろう!

by daisuke_Tokyocity | 2020-05-19 12:28 | 即席カップ麺 | Comments(0)
今日はテイクアウトしようと思いましたが、予定変更で自宅で調理です。
4/22昼 日清出前一丁 と 緑豆もやし で もやしラーメン@自宅_b0042308_19164720.jpg
自宅ストックの出前一丁が有ったので、西友で買った緑豆もやしを耐熱鍋に入れて塩こしょう、顆粒の中華スープの素をふりかけ電子レンジでチンすれば
4/22昼 日清出前一丁 と 緑豆もやし で もやしラーメン@自宅_b0042308_19164677.jpg
もやしラーメンの出来上がり!もやしにごま油をかけ、おろしニンニクを添えれば美味しさアップです。
インスタントでもとても美味しい!
明日はテイクアウトしたいな~。


by daisuke_Tokyocity | 2020-04-22 19:20 | 即席カップ麺 | Comments(0)
昨日のお昼の〆に食べたカップ麺です。
4/14 サンヨー食品 元祖ニュータンタンメン_b0042308_11280642.jpg
サンヨー食品の川崎のソウルフードでお馴染み元祖ニュータンタンメンをカップ麺で再現です。
熱湯注いで3分後
4/14 サンヨー食品 元祖ニュータンタンメン_b0042308_11280741.jpg
出来上がり!唐辛子、ひき肉、卵とじ、ニンニクが入って辛めの醤油味です。
4/14 サンヨー食品 元祖ニュータンタンメン_b0042308_11280823.jpg
〆は丼にご飯を入れて残ったスープをかけると雑炊となり二度美味しいです。
4/14 サンヨー食品 元祖ニュータンタンメン_b0042308_11280953.jpg
辛めのスープがごはんに染みて美味しいですよ。


by daisuke_Tokyocity | 2020-04-15 12:07 | 即席カップ麺 | Comments(0)
夜勤前の今日の朝兼お昼です。

4/4 サンヨー食品サッポロ一番みそラーメン と 緑豆もやし で もやしラーメン_b0042308_14031525.jpg
サッポロ一番みそラーメンと緑豆もやしを使って
4/4 サンヨー食品サッポロ一番みそラーメン と 緑豆もやし で もやしラーメン_b0042308_14031686.jpg
もやしみそラーメンです。右隣はレタスサラダです。
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みそラーメンが出来上がって電子レンジで温めたもやしを盛ってその後、ごま油をかけると美味しさアップです。おろしニンニクを添えても美味しいです。そろそろ即席めんの備蓄が切れそうだから明日の夜勤明けは調達しときますか。

by daisuke_Tokyocity | 2020-04-04 14:09 | 即席カップ麺 | Comments(6)
そして遅いお昼は
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ファミマで買った大盛にんにく醤油ラーメン¥550です。最近、コンビニ界でこういう二郎系ラーメンが流行っているそうです。
またの名を「ジェネリック二郎」だって(笑)
自宅の電子レンジで7分チンします。
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出来上がり、なるほど、確かに二郎系です。
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二郎系食べるのも久しぶりだね。あの独特な醤油味は懐かしい味、麵はうどんのように太い、刻みニンニクの匂いが良いね。それにしても本当に麺300グラムですかね。ペロッと食べてしまったよ。
久々に食べたジャンキーの味、やっぱり美味しい、たまには許してください(笑)

by daisuke_Tokyocity | 2020-03-17 00:00 | 食べ物 | Comments(0)
今夜は夜勤なので朝昼兼のごはんです。
2/19 日清出前一丁 と 緑豆もやし で もやしラーメン_b0042308_14414184.jpg
日清出前一丁です。超定番ですね。
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乾麺、粉末スープ、ごま油です。
今回は西友で買った緑豆もやしを耐熱ガラス容器に入れ、顆粒の中華ガラスープを小さじ一杯、塩胡椒適量をかけて電子レンジで3分チンすれば
2/19 日清出前一丁 と 緑豆もやし で もやしラーメン_b0042308_14414319.jpg
簡単にもやしラーメンの出来上がり。茹でるより短時間で出来ます。中華スープ、塩胡椒でパンチ効いて美味いよ!右はレタスサラダね。
2/19 日清出前一丁 と 緑豆もやし で もやしラーメン_b0042308_14414065.jpg
もやしラーメン、ウマウマ!!醤油、味噌、塩なんでも合います。
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こちらの西友・みなさまのお墨付きシリーズのゆず炭酸水が税抜¥29は激安(笑)

by daisuke_Tokyocity | 2020-02-19 15:04 | 即席カップ麺 | Comments(0)