無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

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今朝の夜勤明けの〆は
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サッポロ一番塩らーめんと一緒にもやし100グラムとかにかま3本を割いて茹でて
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早めに茹でた麺と具を丼に入れスープをゆっくりかけて1分蓋して出来上がり。これもアプリのレシピです。
かにかまぼこともやしの卵のせラーメンです。黄身を割って麺を絡めて食べると美味しいです。もやしにかにかまも美味しいよ。
袋麺のちょっとだけの手間で美味しく返信、調理が楽しいです。



by daisuke_Tokyocity | 2019-05-17 17:13 | 即席カップ麺 | Comments(0)
2/21夜勤明けの〆です。
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自宅に有ったサッポロ一番みそラーメンと朝買ってきたもやし一袋を水から茹でて、また賞味期限が切れた豚挽肉も一緒に茹でて
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肉味噌もやしラーメンです。付属の七味と自宅のチューブニンニクを添えます。袋麺はそのままでも美味しいけど、ちょい足しで一層美味しいです。

最近、袋麺離れが如実に表れているとか、勿体ないよ。袋麺の智力も当ブログでアピールしてきます!(笑)
by daisuke_Tokyocity | 2019-02-22 18:24 | 即席カップ麺 | Comments(0)
2/19の朝ごはんです。
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日清ラ王酸辣湯麺に豚挽き肉、豆腐、溶き卵を追加して
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肉豆腐酸辣湯麺にしました。朝からこのガッツリ感がたまりません(笑)挽き肉と豆腐のアクセントが良いね。袋麺のちょい足し、美味しさが広がりますね。

by daisuke_Tokyocity | 2019-02-20 00:23 | 即席カップ麺 | Comments(0)
大晦日のお昼ですが、夜は自宅で弟と忘年会!だから控えめにしないとなってことで
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西友・みなさまのお墨付きシリーズより「もっちりノンフライ麺 油そば豚醤油」です。お値段ですが西友でびっくりの税込¥54です。
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シンプルで先入れのかやくと後入れの液体たれが入っておりました。熱湯注いで5分後、湯切りして液体たれをかけてよくかき混ぜて
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出来上がり!これだけでも豚骨醤油のたれが麺に絡んで十分美味しいですが、外で食べる油そばの味がします。
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青ネギを大量投下し、
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そして某店のようにお酢、ラー油をかけてよくかき混ぜて食べるとお店で食べる味に変身!これは美味いですね。麺がもうちょっと有ればな~なんても思いますが、ちょい足しで青ネギ、お酢、ラー油は必須ですね。
美味しかったな!


by daisuke_Tokyocity | 2018-12-31 17:27 | 即席カップ麺 | Comments(0)
今日のお昼は
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日清カップヌードルキーマカレーです。
今年はカレーヌードル発売45周年だそうですね。熱湯注いで3分後
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かき混ぜる前です。
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かき混ぜた後、四角い謎肉はキーマのように小さくて四角いです、これは考えましたね。

味は安定のカレーヌードルです。
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ごはんに残りのスープをかけてカレー雑炊で2度美味しい!
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カレー系ヌードルは〆に雑炊にした方が良いって!

by daisuke_Tokyocity | 2018-12-22 15:00 | 即席カップ麺 | Comments(0)
更新をサボってました(笑)
サボっている間にネタが増えて追いつかないー。

昨日は夜勤明けでアルコールなし。
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神戸屋の食パンと日本ハムの短冊ベーコン、生卵を使って
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カルボナーラ風トーストの出来上がり!
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これもネットで拾ったレシピでして、食パンにマヨネーズの土手を作って囲い、その中に生卵を落として、短冊ベーコンを散らばして、オーブントースターで6分強焼いて、黒胡椒かければ出来上がり!

マヨネーズが焦げた時点がベストで、美味い!
マヨネーズ土手の量が多すぎたけど、次は美味しく仕上げます。

最近、自分で作るのが楽しいね(笑)

夜勤最終日、頑張ろう!
by daisuke_Tokyocity | 2018-12-02 18:27 | 食べ物 | Comments(0)
昨日の自宅ランチです。
フィットネスクラブで汗を流した後に、クックパッドで拾ったレシピを実践してみました。

ナンプラーのなめこ蕎麦です。先日テレビでナンプラーをこう使うと美味しいって番組がございまして、ひと煮立ちするとあの独特な臭みは消えるそうです。
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ナンプラーです。
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生姜となめこを使って、クックパッド通りで作ったら
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何だか凄いことに(笑)ちなみに玉ねぎサラダ付。
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なめこたっぷりで凄い(笑)そしてナンプラーは適度な塩梅となってダシが効いている感じで美味しかったね。生姜たっぷりでそれが良いアクセントとなりました。クックパッドの画像は小さい器に盛ったものでしょうね。水500㏄、蕎麦160グラム、なめこ100グラムだからラーメン用の大きい丼じゃなかったら溢れていたかも(笑)
ナンプラーのパンチを強めにするなら水を450㏄にしてまた作ってみますかね!


by daisuke_Tokyocity | 2018-11-29 11:18 | 食べ物 | Comments(0)
今夜の晩飯ネタです。
今夜は
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新宿中村屋 本格四川辛さ、ほとばしる麻婆豆腐を2個使いまして
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西友できざみ小ねぎ、木綿豆腐、鹿児島県産豚ひき肉に更に豆板醤を加え
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麻婆ライスの出来上がり。弟の分を作ると麻婆豆腐のソースは二つ必要です!
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豆腐は電子レンジで水切りし、豆板醤、ひき肉を50~80グラム追加すると美味しさアップです。これは簡単でハマるって!
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ビールはヱビスビールです。
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ソースたっぷり、ソース二つで二人前かな。おかわりしちゃいました!!(笑)パッケージには一つのソースで2~3人前って記載されておりますが、麻婆豆腐も飲み物??やっぱり二人なら倍は必要と判りました(笑)


by daisuke_Tokyocity | 2018-11-17 22:31 | 食べ物 | Comments(0)
10/5の公休日はやれること全て出来て有意義な1日だったな~。
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今夜もサッポロ黒ラベル黒ビールが香ばしくて美味しい!
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つまみはニッスイのさばみそ煮の缶詰を使って
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鍋に缶詰の中身全てを投下し、ちょい足しでバターを1切れ落として煮込んで鯖味噌バター煮の完成、味噌とバターが合います!調理も簡単で美味しいよ。
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他はいつものラインナップね。自宅でゆっくり夕飯、しかもプロレス観ながら(笑)最高です!
明日は昼勤務ですがお酒はほどほどにして例のアレを聴きます!


by daisuke_Tokyocity | 2018-10-06 00:29 | 食べ物 | Comments(0)
そして今朝も創作そばです(笑)
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西友・みなさまのお墨付きシリーズより北海道産そば使用石臼挽きそばです。冷凍そばです。冷凍ハッシュドポテトを油で焼いて
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そばにオンすれば出来上がり(笑)
コロッケそばが有り、たこ焼そばが有り、ポテそばが有るのだから、ハッシュドポテトそばが有っても良いじゃないか(笑)
鰹だしの効いたつゆとハッシュドポテトが合うって!終盤はハッシュドポテトは崩れますが、ほどよい食感となって美味しい。これまた定番となりそう。フライドポテトが揚げられるように天ぷら鍋でも買いますかね!


by daisuke_Tokyocity | 2018-09-04 11:05 | 食べ物 | Comments(2)