無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

2005年 01月 22日 ( 1 )

合鴨鍋

これぞおいし〜い「あったか鍋!」
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昨日の飲み会で、会社の居酒屋(社外の人も使える)で頼んだ合鴨鍋。甘めのダシが鍋に入っており、鴨肉、水菜、油揚げ、人参を投下、そしてこの鍋のポイントは大量の千切りにしたねぎ!鴨がねぎしょってくるじゃあないけどこれがまたすごく合うんだよね。出来上がる寸前に入れるのがよいみたい。

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鴨肉をペロリと食べたら締めはうどんを入れる、これがまた鴨の油とマッチしてこの出汁がまたいいですねー。美味しかった!

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でもやっぱり最後の最後の締めは、雑炊でしょ!御飯一膳と生玉子を1個を投下!出汁が効いて更に「うまっ!」ちなみにこれで二人前でうどん、雑炊入れてもなんと¥1,200!さすが会社の福利厚生施設ですな。
by daisuke_Tokyocity | 2005-01-22 15:52 | 食べ物 | Comments(6)