無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

出張七日目 都来(とらい)のチャーシュー入りラーメン¥800@柏

柏市に滞在してもう1週間となります。早いですね。仕事は順調でございます、また明日日曜日仕事すれば月曜日はお休み、区切りとなるので頑張ります。今日も色々探索してきました。

今日はここに来てから気になっていた熊本ラーメンを食べました。
出張七日目 都来(とらい)のチャーシュー入りラーメン¥800@柏_b0042308_2145103.jpg

柏駅西口から徒歩5分ちょっとのところにある熊本ラーメンの「都来」で食べたチャーシュー入りらーめん¥800です。
見よ、このチャーシュー&マー油を!正に黒いラーメンである。チャーシューは8枚は入っていたと思う、予想を超えた盛り付けにびっくり。
熊本系ラーメンは好きなので、この独特なとんこつは好き、酸味も感じましたね。関東圏の方は好き嫌いが激しいのではないかな。関東圏はとんこつ醤油がお好みではないですかね~。
麺は中太丸麺、茹で加減は柔らかめに感じた。出来れば硬めの方がこのスープと合うと思うが。麺の量もちょっと多めな感じ?
このスープは結構好き、本場の熊本ラーメンの味は知らないので何とも言えないところ、ございますが、ちょっと酸味がかった、このとんこつスープはハマッちゃうかも???

柏市はホント、ラーメン激戦区だね、至るところにラーメン屋さんがあります。ラーメン天国とも言える。

明日は仕事を終えたら東京に戻ろう。
Commented by ryo_1989 at 2008-10-26 23:19
かなり、こってりしてそうですね・・・。
でも美味そうです。黒いラーメンなんて、初めて聞きましたよ!
ただ、麺は固い方が好みです。
Commented by chikazo-toto at 2008-10-27 07:49
だいちゃん、まいど♪
土日のお仕事、おつかれさま。今日はお仕事はお休みとれたかな?とれてたらゆっくりお休みくださいよ~。
熊本ラーメンはかつて高校生のときに学校の近くに火の国ラーメンというお店がありまして、こんなかんじだった気がします。
あれから食べてないんでなんだかあの頃を思い出して懐かしくなりました。

ありがとう、だいちゃん。 がんばれ~。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2008-10-27 10:29
りょ〜さん、おはようございます!

熊本ラーメンってこんな感じみたいですよ。あまり関東には多くありませんが見つけたら是非食べてみてください。

麺硬めでしたら更に美味しいと思いますので次は硬めで食べたいと思います。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2008-10-27 10:33
ちかちゃん、毎度です!

本日、作業はお休みで一旦自宅に戻ってまったりしておりますよ。
熊本ラーメンの酸味効いた味が好きですね、やっぱり麺は硬めが良いですよね。
久しぶりに食べるのも良いかもしれませんよ!

出張作業はあと2週間弱、あと少しですから頑張りますよ!ありがとう〜!
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by daisuke_Tokyocity | 2008-10-25 22:01 | 食べ物 | Comments(4)