ラーメン丸仙の支那そば＠武蔵小杉

一緒に技能訓練している後輩（21)より、「ガッツリ訓練したからラーメン食べに行きましょう」とオファーがあったので、武蔵小杉の二郎へ行ったがお休み、でもラーメン食べたいってことで久々にラーメン丸仙に寄った。

僕が注文した支那そば￥650

後輩も同じく支那そば、中盛りだから＋￥50増しの￥700

久々に食べると、めちゃあっさりした醤油味。最近はヴァイオレンスなこってり味が多い中、このあっさり感は逆に良いかもしれません。動物、魚介系のにおいは一切したにところも良かったりして。確か出汁にバナナを使っているんだよね。麺はやや細めながら縮れ麺でやや硬めに茹でております。

後輩が自分にあった味と大満足だったようで連れてきて良かったよ〜、二郎と正反対ですね（笑）

やっぱり色々お店を知っておくと便利ですね。