麺処「ZERO」まぜまぜジャンジャン￥770＠立川

サッカー観戦の帰りはラーメンを食べて〆です。今回は立川の映画館前にある麺処ZEROに行ってみました。


今回はラーメン系ブログをチェックして食べてみたいと思った期間限定メニューに注目。ZERO JUNK'S Aと言う食券を買ってしばらくすると・・・



出て来ました！汁なしラーメンの「まぜまぜジャンジャン」￥770です。
このまま食べるのではなくよくかき混ぜて食べます。具はチャーシュー、水菜、ナッツ、魚粉、のり、メンマ、温泉たまご、揚げにんにく、チーズ、おろしにんにくが入ったマヨネーズと確かにJUNKに相応しい汁なしラーメンでしょうね。そして混ぜると・・・

こんな感じとなります、麺は極太ちぢれ麺、汁なしでもタレがかかっていて、一味唐辛子に黒胡椒で味付けしているのでしょうね、ピリっときます。
とにかくマヨネーズだ〜、チーズだ〜、温泉たまごだ〜と醤油系なんですが色々混じりあって面白い味？となります、言葉では言い表せません（苦笑）
ちょっと塩っぱいけどこの汁なしは創作性があってなかな良いのではないですかね。いつか定番のカレーつけ麺を食べてみたいですね。立川のラーメン範囲が広がって今後も立川注目です！！