六兵衛＠対馬空港

只今帰京中でございます。
対馬空港でようやく対馬ローカルグルメを食べました。
その名も六兵衛(ろくべえ)、うどんでもそばでもない謎の麺、調べたら元はいもみたいですね、それが短めにぶつ切りされて、色も黒く、見た目えーって思っちゃいますが、意外や食感は新しくなかなか。新発見ローカルグルメですな。
つゆは西日本の色は薄いが味があるもの、頼んで良かった～。