無駄遣いな日々

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和食たにしの しろうおの踊り食い@山口県萩市

島に渡る前に萩市内の和食屋さんで食べました。
和食たにしの しろうおの踊り食い@山口県萩市_b0042308_2242572.jpg

しろうおの踊り食い¥1,500です。萩ではしろうお漁が春の風物詩、今が旬なんですね。となると食べるしかないでしょ、遠征先でケチるのは損、ビシっといきましょう!(笑)
もう元気に跳ね回るしろうおをポン酢につけて食べます、跳ねるから水が目に染みます(笑)、やっぱり取れたては美味しいね〜、食感も良いですね、生だから甘く感じます、やっぱり生で食べるとうめ〜んだよってことになります。
しろうお漁は2月下旬から4月上旬にかけて、四つ手網を使って取ります、今が旬のしろうお、行ったら食べなきゃ損です!

和食たにしの しろうおの踊り食い@山口県萩市_b0042308_2249930.jpgデジタル・マクロでドアップで撮影しました。とにかく生で食え!
Commented by jyubon at 2007-04-02 23:31
美味しそうですね。踊り食いってした事ないけどしてみたいです。
そして無事帰京お疲れ様でした。
ぼちぼちだいちゃんペースでUPして下さいね。無理はなさらぬように。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2007-04-02 23:42
じゅぼんさん、毎度!

実は天ぷらや玉子綴じ等も食べましたが、この踊り食いが最高に美味しいです、やっぱり生で食べるのが一番!って認識しましたよ。
口の中で跳ねるのもこれまたよろしいようで〜(笑)
ご心配ありがとうございます、うれしいでござる!
Commented by よっちゃん at 2007-04-03 13:09 x
しかし、いろんな場所に行けてうらやましいです。
仕事も楽しくやられてるんでしょうね。
Commented by へどろん at 2007-04-03 21:38 x
いや〜長期出張お疲れ様です。
しかし、このちっちゃいやつ・・・箸でつかむのでしょうか?
箸の間や口の中、はたまた胃の中でもピチピチ・・・ひょえ〜!
あっしはもっとおっさん(ご老体?)になったら挑戦したいと思います。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2007-04-03 23:24
よっちゃんさん、はじめまして!当ブログへよーこそです!

ここ3年程、内勤でしたが今年になって出張が多くなりました、行くからには楽しくですかね。仕事は楽しく!を基本モットーとしております。気分転換にもなっていいかな〜って最近また思いましたね(笑)
Commented by daisuke_Tokyocity at 2007-04-03 23:26
へどろんさん、こんばんは!
帰ってまいりました〜。
網のお玉ですくい、ポン酢の入った器に入れます、そして箸で掴んで食べます。箸の間でピチピチ〜、ウガンダトラのように金魚丸飲みは出来ませんでした(笑)
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by daisuke_Tokyocity | 2007-04-02 22:50 | 食べ物 | Comments(6)