先週の金曜日は前職の先輩、同僚と日野市の焼肉屋さん「幸楽園」でお酒と焼肉を満喫してきました。
1年ぶりの焼肉会、キンキンに冷えた生ビールで乾杯です。先輩が既に焼肉を予約してまして（この予約が重要、予約しないと売り切れの部位あり）
タンブツ塩2人前、1人前￥2,200と豪華！タンをぶつ切りにした贅沢な一品です。
網焼きでじっくり焼くと
これは2回目の焼きだったかな。良い感じな焼き具合、コリコリとした食感が美味しい。
塩レバー2人前、一人前￥1,050です。
表面良く焼きの中はミディアムな感じ、味付けは全て塩です。塩ベースですとタレをかけて食べるも良しです。
塩ヒレ2人前、1人前￥1,870
美味しくて言葉が出ません。
塩厚切りハラミ2人前￥1,870です。
美味しいものは元気なうちに！柔らかくて美味しい。
ユッケ￥1,100、ビール、焼酎水割りが進む美味しさです。
塩ギアラ1人前￥800に
塩ホルモン1人前￥1,000です。
ホルモンをセンターにギアラを端で焼くことをオススメされました。ホルモン美味い！
塩鶏もも1人前￥700、
とてもジューシーに焼けました。お酒にお話しに盛り上がります。
骨山カルビ1人前￥1,650
うす切りでカルビの美味しさ詰まってました。これも塩味です。
にんにく焼を頼み
セルフで焼きますというかごま油で煮る感じか。ジャガイモのようなホクホク感が美味い。
追加の白菜キムチに
塩シビレを食べて終了、この後シャーベットのサービス付き、ビールに焼酎飲んで3人で￥39,000は想定内かな。美味しい焼肉会、年内もう1回開催を要求されたので考えます笑。
