3/16 イタリアンポーチドエッグ丼、ハッシュドポテト

今夜から変則夜勤です。初日、二日目、四日目が夜勤、三日目を有給休暇発動です。

本日、最初のごはんは

ごはん、ほうれん草の味噌汁、バナナに

イタリアンポーチドエッグにハッシュドポテトでした。イタリアンポーチドエッグを

ごはんの上に乗せ黄身をちょっと崩して醤油を垂らします。白身はパリッと、黄身はソフトな出来、ごはんがあっという間に無くなりますね。オリーブオイルで揚げたフライドガーリックも良いアクセントとなりますね。美味しくて最高！