1/11 アボガド刺し、かいわれ大根、イオンBPナポリタンロール、基本の玉子粥

今日は夕方から北風が吹いて冷たく寒かったな～。

調子狂いますね。

今夜の自炊飯は

まずはノンアルのヴェリタスブロイと

昨日に続いてかいわれ大根 with フレンチドレッシングに

アボガドをカットし、鰹節をかけてのアボガド刺しです。わさび醤油が合いますね。

イオンBPシリーズよりナポリタンロール、これは余計だったかな。

ケチャップの味が良いね。焼きそばパンも良いけど、ナポリタンも美味しいです。

そしてメインですが、本来なら鍋の予定でしたが、白菜が19時30分頃イオンで売り切れ、竹岡式ラーメンにするかと思ったけど、ここは

生米から作った基本の玉子粥を作ってみました。昆布だしが効いてます。味付けは塩、後からいりごまをかけました。丁度良い塩梅、米も良い感じの食感でとても美味しい！

米は半合の90グラム使いましたが

約二人分の出来です。二杯目は青ネギと醤油を垂らしました。醤油をかけると卵かけご飯のような味わいでこれまた美味しい。お粥作りにハマるよ。生米から作るお粥、良いですね！まだまだ自炊に伸びしろを感じます笑、これからですね。

明日は昼勤務最終日、しっかり寝て明日に備えましょう。