1/6夜勤前飯 イタリアンTKG with ソーセージ、かにだしみそ汁、デコポン

お疲れ様です。今夜も寒いです。

夜勤最終日なので今回は夜勤前飯を食べました。

イタリアンTKG with ソーセージ、かにだしみそ汁、コカコーラゼロでした。

ニンニクを1片スライスしてオリーブオイルで香りをつけ、生卵を落として目玉焼きを作ります。オリーブオイルを卵にかけてフライドエッグ風に仕上げ、ごはんに乗せ、残りのオイルもかけます。そしてソーセージを添えて（ソーセージも目玉焼きと一緒に炒めるの忘れた！）

黄身を割ってその上に小さじ1の醤油をかけて食べます。目玉焼きを作る時に強めの塩も振っているので良い感じの塩梅、そして黄身がとろけて美味い！ソーセージの肉汁もごはんに合いまくりです。美味しくて最高！

そして〆の果物として昨夜、作業者から頂いたデコポンを食べました。皮を剥いて薄皮付で食べると美味い！夏みかんより甘い味で美味しい。帰りにデコポン、買おうかな。

いつも振舞って頂きありがとうございますと色々とお土産を頂きました。嬉しいですね。作業者さん、どうもありがとう。

よし！今夜も無事に乗り切る！