12/5 味噌ラーメン、ベジタブルボンボン、ヴェリタスブロイ

今日は19時半過ぎまで仕事でした。疲れた～。

明日は有給休暇でFC東京の今シーズン最終試合、ベストなコンディションで観戦、そして〆の飲みに行きたいので今日は飲まない！

ヴェリタスブロイに夜勤飯でお馴染みベジタブルボンボンです。

フレンチドレッシングが合います。色鮮やかで美味しい。

自宅にあった減塩味噌60グラム、おろし生姜、おろしニンニク各10グラム、ごま油大1、味の素、山椒、一味を入れ水300㏄入れよくかき混ぜる、その基本の味噌スープにもやしを入れ、沸騰するまで温めます。

麺は生麺中太を茹で、熱々のもやし味噌スープをかければ出来上がり。熱々で美味しい。ラー油や一味を入れると辛さに味があります！味噌スープはコクが深くて美味しいではないか！

今度は味噌バターにしてみよう。満腹で明日に備えて寝ましょうかね。