11/4 エースコック ワンタンメンカレー味、味噌仕立て卵かけご飯

おはようございます、今朝は寒い！

今夜から四日間の夜勤です。

その前に最初のごはん食べて体調調整しましょう。

エースコックのワンタンメンカレー味をシンプルに煮込んで

ねぎちょっとかけて（少なすぎ）出来上がり。カレー味がマイルドで美味しい。

もう一品用意しまして

YouTubeで拾ったレシピより卵かけご飯ですが、醤油の代わりに味噌をかけて食べました。

味噌小さじ2、砂糖ひとつまみ、味の素8振り、水大さじ1（1.5が良さそう）で溶かしてかければOK、卵は卵白と卵黄にセパレートして最初に卵白を温かいご飯に混ぜ合わせ卵黄乗せて周囲に溶かした味噌をかけ、ネギを適量かければ出来上がりです。

このひと手間が美味しい。味噌が卵かけご飯に合います。これはリピートしちゃいますね！

今日は午前中、フィットネスクラブで一汗かきましょうかね。