10/12夜勤明け ヴェリタスブロイ、壺韮卵かけご飯、九条葱と生姜のサラダ、納豆冷奴

楽しみの夜勤明けです。

休肝日は三日連続に突入です。ヴェリタスブロイが美味しい。

今朝の夜勤明け飯は

シンプルです。

左上のサラダは

帰りに西友国立店に寄りました。久々の九条葱と生姜のサラダです。消費期限が近いので嬉しい半額です。

生姜と葱って珍しい。ドレッシングはかつお節ドレッシング、和風が合います。

300グラムの充填豆腐に納豆をON、納豆はタレからし無し仕様でナンプラーで味付けです。強めの塩分で美味い。

メインは壺韮卵かけご飯です。白身と黄身にセパレートし、最初に白身を混ぜ合わせ黄身を乗せて周囲に壺韮ONです。混ぜ合わせて食べます。黄身が絡んで丁度良い辛さで美味しい。

今日は月曜日だけど祝日ですね。休日の方は満喫してください。