10/1夜勤明け ヴェリタスブロイ、ソーセージエッグ丼、明太納豆冷奴

今日は涼しくて気持ち良く寝ることが出来ました。

夜勤明けは

やっぱりヴェリタスブロイが美味しい。昨日、追加2ケース48本発注しました。

おかずは

レタスサラダ、味噌汁に

明太納豆冷奴です。納豆のソースは明太ソースで良い塩梅で美味しい。豆腐あれば大丈夫！

ネットで拾ったレシピよりソーセージエッグ丼です。ソーセージ3本をチンし、ごはんに乗せ中央に黄身を乗せて粗挽き胡椒かけて出来上がり。

醤油かけると美味しさアップ、白身をごはんに混ぜあわせて食べるのも良いかもとレシピに書いてありました。

これは色々と味変出来るから面白い丼となるかも。ソーセージの肉汁がごはんに染み込んで黄身に絡めて食べると美味しいですね！

今夜は夜勤最終日だ、頑張ろう！