9/11 ヴェリタスブロイ、鯖塩焼き納豆玉子定食

お疲れ様です。

蒸し暑さと豪雨で変な一日でした。

帰宅して自炊です。

風呂上りのヴェリタスブロイです。昨日、一昨日も飲んだし、今日から9/13までは休肝日です。喉こし最高！

今夜は焼魚定食ですね。鯖塩焼き納豆玉子定食です。冷奴はわさびを乗せて醤油をかけました、サラダも添えてます。

久々に魚焼き器を使う。久々にしてはちゃんと焼けました。脂乗りまくり！見た目小さいですが実際は肉厚で美味しい。

これはもう明日の晩も食べましょう。

納豆卵かけご飯ですが、納豆に生卵にごま油と味噌を小さじ１づつ入れてかき混ぜるとごま油の風味と味噌の味がしっかりついてとても美味しい！

ごま油に味噌という一手間かけて食べると「美味しい」の新発見！これも明日また食べたい逸品です。