8/13朝ごはん 豆腐一丁納豆そば、卵かけたらこごはん

お疲れ様です。

今夜から予定通り3日間の夜勤です。

お盆休みで電車も空いております。

今日は夜勤調整の日でして午前中は買い物してました。

その前の朝ごはんは

充填豆腐を一丁と納豆1パック使って豆腐一丁納豆そばでした。

そばを茹でて氷水で〆て器にあけ、ジャスミン茶で割っためんをつゆをかけそばを整え、揚げ玉、ねぎ、青のりをかけ、最後に納豆をかけて出来上がり。納豆追加するだけで美味しさアップしますね。

もう一品でパックごはんをチンして卵かけたらこごはんです。

たらこのアクセントが良いですね。

この後買い物して、4時間程寝て夜勤スタンバイです。