無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

4/17 なべや@新橋

昨日は久々に八王子在住の友人と新橋で深酒してきました笑

もういつ以来か紐解けない程です、早く新橋駅に到着して街を歩いていたら、よく行っていたお店の一つはいつの間にか閉業して今風のお店となっていたり、時間の経過を感じますな。

今回は
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久々になべやさんからスタートです。生ビールで乾杯した後




日本酒を飲みましたね~
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会津の曙酒造の一生青春です。今の自分に相応しい言葉の日本酒ですね笑、来週57になるけど動けるうちはやっぱり一生青春ですわ、甘酸っぱい感じもありキリっとした味わいも感じる美味しい日本酒です。
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福岡県久留米市・山口酒造場の庭のうぐいすはなびえ純米大吟醸です。時に甘さを感じます、まるで水のようだ笑
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菊姫のあらばしり、辛めの味わいです。
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鹿児島県の日當山醸造の芋焼酎「アサヒ」の35℃、お湯割りでまろやかな味わいとなります。日本酒に焼酎、これらに合うおつまみコースが出てきます。
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最初はビールのお供に里芋煮つけに明太子豆腐です。里芋煮つけはダシが効いてます、豆腐の上に明太子これだけでも酒が進みます!
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つみれ汁です。汁もつみれも酒が進む!
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刺身は日本酒に合います。なんて幸せな時間だろう!
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かき揚げは塩が効いて美味しい。
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豚肉のサラダ仕立てです。肉の脂が酒に合うのです。ゆっくり飲み食いして良いね。
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信玄鶏の焼きです。とてもジューシーで柔らかい!この信玄鶏から出た脂が日本酒に合うのです。
脂がつまみ!
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ラストは牛ステーキで〆、外はしっかり、中はレア焼き、お肉も柔らかく美味しい!
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ボーナストラックでマスター特製チャーハンです。しっとりでパラパラ、いつかフルサイズで食べてみたい!

その後2軒ハシゴして、帰宅は午前3時!やっちまったな~笑
来週も新橋へ突入します!

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by daisuke_Tokyocity | 2024-04-19 00:18 | 食べ物 | Comments(0)

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