1/30 アサヒスーパードライ生ジョッキ缶、焼酎お湯割り、ぶり刺し、濃厚スパイスサラダチキン@自宅

夜勤明けの休日は短く感じるけど、今回は長く感じます。起きている時間が長いからかな。それでも睡眠時間は8時間は寝てますね。

昨日の夕飯です。

アサヒスーパードライ生ジョッキ缶です。寒い季節ですがビールが美味しいです。でも寒いから1本でOK、以前はもっと飲めたような？？

その代わり、最近ハマっているのが焼酎お湯割りですね。冬は体がホットになるお酒が良いかもです。

おつまみ第1弾はいつものサラダ&冷奴に

ぶり刺しです。端っこが好きなので敢えてブツを選びました。切り落としってヤツですかね。端っこでもトロの部分もあって意外とお得なんです。出会ったら買った方が良いね。

今回も鶏胸肉を使って濃厚スパイスサラダチキンを作りました。

カットしたところです。

クミン、チリパウダーの味付けは美味しい！もっと多く入れても良いかも。柔らかく仕上がってつまみにも良し、弟曰くご飯にも合うらしい。

明日の昼勤務初日にも作りますかね。料理が楽しいモードにもなってきた、体調が良いと何でも出来る！