1/19 アサヒスーパードライ生ジョッキ缶、焼酎お湯割り梅干し入り、鯖塩焼き、濃厚スパイスサラダチキン@自宅

今夜はサッカー・アジアカップを観ながらの夕飯でしたが、日本代表やっちまったな。負けるべきして負けた試合、負けに不思議な負けはなしでした。国際Aマッチ10連勝が足かせになってましたかな。本領発揮出来ない選手も多かったね。

そんなつまらない試合を観ながらの夕飯は

生ジョッキ缶飲んでも寒い！それは試合のせいだ笑、最近ビールは最初の1杯だけでOKな気がします。

最近は焼酎お湯割り梅干し入りを飲むことが多いね。梅を潰すと梅干しの味が焼酎に移って美味いんだよ。

このようなラインナップです。

久々食べた、鯖塩焼、熱々でふっくら焼けてとてもジューシーですよ。

最近、鶏胸肉にハマってます。今日ブックオフで鶏胸肉を使った料理本を買っちゃう位ですね。

こちらは濃厚スパイスチキンサラダです。クミンパウダー、チリペッパー、ターメリック、おろしニンニク、おろししょうが、ごま油、レモン汁、塩を入れてチンすれば美味しいスパイスサラダチキンの出来上がり。塩気も丁度良い。おろしニンニク&生姜が良い演出しております。スパイスを使った料理にもハマります。

日本代表、次は勝ってくれよ！