1/5 アサヒスーパードライ生ジョッキ缶、無水油鍋＠自宅

今日も何とか10,000歩歩けました。

今日は冷たい北風が吹いて寒かったな～。

帰って鍋でも作ろうってことで

久々のアサヒスーパードライ生ジョッキ缶です。最近ケース買いしなくても手に入りますね。

ケース買いしようかな。生ビール感あって良いよね。

リュウジのバズレシピより無水油鍋です。無水だから水を使っておりません。白菜からの水分が足しになります。

出来上がり時、小葱とごまをかけるの忘れましたが、それでもこの水を使わないシンプルな鍋、ごま油とにんにくが効いて美味いね！塩かポン酢で食べるのがベスト、ごはんも進みます。

残ったスープが少量なので麺を入れて混ぜれば油そばとなります。中華麺を買い忘れたので自宅ストックの冷凍うどんをチンして鍋に入れて食べました。油そばならぬ油うどんってところでしょうか。かき混ぜて塩を少々ふりかけて食べると美味いね！