9/2 新宿中村屋 辛さ、ほとばしる麻婆豆腐 で 麻婆丼、ヤッホー山の上ニューイ＠自宅

本日は休暇でございます。

昨日の夕飯は

ヤッホーの山の上ニューイです。国産ホップの苦味が美味しい、それでいてスッキリします。これはもう12缶購入か～？１ケースいっちゃおうかな～笑

第１弾はアサヒスーパードライ生ジョッキ缶とサラダ、冷奴と加ト吉のほぼカニです。

かにかまの中でもかにの身に近い食感です。好きなかにかまです。

メインは新宿中村屋の本格四川辛さ、ほとばしる麻婆豆腐を2パックに、ひき肉を150グラム程使って

麻婆豆腐を作りました。木綿豆腐はあらかじめ沸騰したお湯で温めると崩れにくくなって良いね。

ご飯の上にかけて麻婆ライスです。ごはんが進むね！辛さも丁度良い、ひき肉たっぷりで更に美味しく仕上がりました！