7/14 豚ロース生姜焼定食＠自宅

お疲れ様です。

本日は夜勤ですが、最終日です。その前に本日、最初の朝ごはんは

豚ロース生姜焼定食を作りました。

豚ロース肉を素焼きにして3分置き、生姜醤油をかけただけ。豚肉の甘さを引き立てているよ！

とても美味しい！今度は豚ロースのブロックを厚切りにして作ってみたいね。