無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

6/11 タンドリーチキン@自宅

おはようございます、昨日の夕飯です。

昨夜の交流戦、オリックスvs阪神面白かったな。

昨日は
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タンドリーチキンを一昨日作って、昨日焼いてみました。
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鶏もも肉1枚分です。プレーンヨーグルト、カレー粉、ケチャップ、塩、にんにく、生姜を混ぜ合わせて一晩寝かせればOK!
皮をオーブントースターでパリパリに焼けば、食感良し、味の染み具合良しで美味しい。ビールが進む味です。

これは定番化しよう!

そして今日も頑張ろう!

Commented by トントンちゃん at 2022-06-13 12:21 x
こんにちはお久しぶりです
相変わらずいつも美味しいものを召し上がっていますね
作り方と料理画像からでも美味しさがわかります(絶対に旨いはずです)
プレーンヨーグルトを入れるのはお肉を柔らかくするためですか?
Commented by daisuke_Tokyocity at 2022-06-15 11:45
> トントンちゃんさん

こんにちは!
お久しぶりです。
自炊が楽しいですね。これなら自分でも出来るって思うと作れちゃいますね。これも継続なんでしょうね。

プレーンヨーグルト入れるとお肉がとても柔らかくて食感が良いですね。
実は一昨日、こしらえて昨日作って食べました。やっぱり二度目が美味しいです笑
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by daisuke_Tokyocity | 2022-06-12 06:48 | 食べ物 | Comments(2)