6/4 手打そば 奥藤本店 甲府駅前店 天おざら、とうもろこしの天ぷら、鳥もつ煮

お昼は前回に続いて奥藤本店甲府駅前店でランチでした。

今回は

夏のほうとう、天おざら￥1,480でした。思ったよりガッツリでした！

ほうとうを冷水で〆たおざら、見た目から涼しいです。

熱めのつけ汁は野菜たっぷり！丼で提供されてびっくり。冷たいほうとうを浸して食べると美味しい。これに〆のごはんを入れると美味しいようだ。

そしてみんなでシェアした料理は

とうもろこしの天ぷら￥580、とうもろこしが甘くて美味しい。塩を漬けて食べるのがベストです。

やっぱり鳥もつ煮だよね。小￥600、この甘辛なタレは本当にご飯に合う！今度は鳥もつ煮丼だな！