無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

5/23 夏のほうとう おざら、味付けツブ貝、地元トマト、生ジョッキ缶、麒麟発酵レモンサワー7%@自宅

5/23の夕飯です。暑かったな~。
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先日の甲府の旅で買った夏のほうとう・おざらを作ってみました。
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出来ました!




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薬味は冷蔵庫にあったものです。おざらのつけ汁は味噌味ですね。美味しそうでしょ!
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腰が強くてモチモチとした食感で美味しい!つけ汁の味噌味にも合うね。
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こちらは、先日の甲府の旅で二人の友人から頂いた味付けツブ貝です。山梨県には魚介類を漬けて食べる文化が有るんですよね。この味付けが良い塩梅で美味しい。酒が進みます。
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お酒は1杯目に生ジョッキ缶に
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麒麟発酵レモンサワー7%でした。
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ごはんも美味しく炊けたので玉子かけご飯withカレー納豆を食べましたってこれは余計だったかな~笑

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by daisuke_Tokyocity | 2022-05-23 23:58 | 食べ物 | Comments(0)