2/3節分 アサヒスーパードライ生ジョッキ缶、ヤッホー福ビール2022ホワイトIPA、キリン麴レモンサワー、しめ鯖、鶏の竜田揚げ＠自宅

おはようございます。

今日も寒いですね。昨日は近場を散歩した位かな。

昨日の夕飯です。

アサヒスーパードライ生ジョッキ缶です。発売日付近ですと難なく買えますね。出来立ての料理と一緒に速攻飲むのに良いね。生ビール感覚です。

2杯目 ヤッホー福ビール2022ホワイトIPAです。スッキリな味わいのホワイトIPA、IPAだけど何でも合うな。

久々です。キリン麴レモンサワーです。これも食事に合うね。美味しいお酒を飲めるのは幸せです。

まずはしめ鯖と緑黄色野菜サラダに節分だから

ハッピーな年となるように、でん六の福豆を出しました。年の数以上、食べてしまった笑

鬼は外、福は内です。

しめ鯖の〆具合が美味しい。これを食べるのに

先日、友人から頂いた九州の甘醤油が美味しいってことで日田醤油ふじを使ってみました。とろみががってしめ鯖がたっぷり浸され美味しかったです。甘醤油、気に入りました。

そして鶏もも肉を使って片栗粉を2回に分けてふりけかたら衣がしっかり付いて美味しかった！もも肉は生姜、にんにく、醤油を混ぜたものを漬け込むだけ。揚げ物調理の腕も上がりそうだ！

〆は節分なので鬼まんにしました。翌日休みなのに23時に眠くて寝てしまった。お陰で8時間寝れてスッキリしたね。

今日は午後からボディケアへ行こう！唯一の楽しみ！