無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

11/24 居酒屋おれんち 軍鶏尽くしコースVol.2 @川崎市

居酒屋おれんちの軍鶏尽くしコース、夜勤の昼休みにアップしましょう!

第2弾はいきなりのコレだ!
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軍鶏の希少部位の焼き鳥コースです。




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塩味中心です。順番通りですが部位を忘れてる(汗)
とにかく柔らかくて味が濃くて深くてとても美味しいのです。
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せせりですね。柔らかい食感、とろけます。
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こちらはハツです。ハツは絶対に塩です。美味しくて笑いっぱなしです。
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これは?笑
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砂肝ですね。
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ぼんじりの脂の乗りが半端ない!
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これは?笑
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レバーです。今まで美味しい鶏レバーを食べてきたけどこの軍鶏のレバーしかもタレが今まで一番美味しいですね。
弾力も凄い。ちょつとずつ食べてまた食べたくなる、一回食べてこれはまた再会したいな。
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軍鶏の白子塩焼き、軍鶏の白子を食べるのは生まれて初めて!プチッと弾けてとろーりとして激美味です。
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とさかです。とさかなんて初めて食べましたよ~。これまたとろける味で美味いね~。
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こちらは一羽に二箇所しかない手羽の根元の肉らしい。次も食べたい!全11種、全てが美味しくて感動です。

早くて来年かな?平日休みを駆使してアンコールでまた軍鶏尽くし食べたいね。火曜日、水曜日が軍鶏尽くしのコースが食べられます。

って終わりのような書き方ですが、なんとVol.3に続きます!

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by daisuke_Tokyocity | 2021-11-26 02:09 | 食べ物 | Comments(0)