10/31 豚バラ肉のにんにく辛し味噌炒め定食@自宅

この1週間は昼は外で食べたり、朝と夜は家で作ったり、時々コンビニ飯としっかりと食べておりました。

ゴルゴ13は、とにかく食べろって言ってましたからね。ゴルゴ、ありがとう。

ゴルゴ13読んでいて良かった。

そして今朝もしっかりと朝ごはんを作りました。

豚バラ肉のニンニク辛子味噌炒め定食です。和風サラダに冷奴を添えました。

10/30にニンニク辛子味噌を作ったのでそれでお肉を炒めたら美味しいだろうなってことで作りました。ニンニク辛子味噌が効いて美味い！右端にあるのがそのニンニク辛子味噌です。この味噌だけでもご飯に合うし、味噌炒めをご飯めちゃくちゃ合います。母が4年前に倒れてから実は料理に目覚めました。自分で作れるようになって喜んでくれたかな笑。