5/31夜勤前飯 自家製牛丼ライトセット、笹だんご@自宅

夜勤三日目です。

今日は自宅で夜勤飯を作りました。

自家製牛丼ライトセットです。レタスサラダ、味噌汁、フレーバー炭酸水はさくらんぼ味、バナナです。

すき家の牛丼ライトを自己流でアレンジしました。充填豆腐を使いました。やっぱり充填豆腐は温めて正解、充填豆腐も温かく、そしてレンチンした牛ロース切り落としと玉ねぎは熱々、温度のバランスが良いんだよね。糖質OFFとなって健康アイテムとなります。とても美味しい！

〆は新潟の親戚から送られた笹だんごを食べたよ。もちろん1個です。柔らかくて甘くて美味しい！

今夜も頑張ろう！