1/3 おでん豆腐めし@自宅

今日の最初のごはんです。

楽しく長い夜更かししたので昼頃起床です（笑）

豆腐めしセット@自宅です。味噌汁、数の子、みかんです。

おでん鍋に木綿豆腐を投下し15時間以上浸す、時折温め、食べる直前に再度温め、熱々のごはんに熱々のおでん豆腐を乗せ、おでんつゆをかけて出来上がり。豆腐につゆがしみ込んでいるのが判りますね。しまった！小葱をかけるべきだったな～。

おでん豆腐は味がしみ込んで激美味！これはまた食べたい。次は24時間寝かせるかね！

簡単です。おでん豆腐めし！