無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

8/31 琥珀ヱビス、お墨付きレモンサワー、味の素麻辣麻婆豆腐、無限ミョウガ、チーズ玉子豆腐、ざるうどん@自宅

8月ラストの夕飯です。8月も終了です。コロナ禍で不本意な夏でしたね。何もやっていないんじゃない。強いて言えば自炊位だね。
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1杯目 琥珀ヱビスです。6缶パック購入しました。アンバー色だと香ばしさを感じます。
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2杯目 みなさまのお墨付きシリーズより贅沢果汁12%レモンチューハイです。アルコールは適度な6%、レモン果汁12%って多い部類なんだと思う。酸味もあって美味しいレモンチューハイです。





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夜のおつまみはこのようなラインナップです。
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セブンイレブンで買った味の素の麻辣麻婆豆腐の素を買い、丼に木綿豆腐150グラムを入れ崩し、素をかけてレンジで2分半チンすれば出来上がり。ピリ辛な麻辣麻婆豆腐が簡単に出来て痺れの辛さで美味しいです。
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チーズ玉子豆腐です。100均でミニグラタン皿を使ったらチーズがずれないのでこんなに美味しそうな姿となります!玉子豆腐、タレ、とろけるチーズが一体となって美味しい!電子レンジで90秒で出来ちゃいます。
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〆はみなさまのお墨付きシリーズより冷凍讃岐うどんをチンして氷水で〆てざるうどんです。
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余ったミョウガ、大葉を切り刻んで薬味にしました。つけつゆはあごだしが有ったのでそれを水で割ればOK!冷たいうどんもさっぱりして美味しいよね。

明日から昼勤務4連発!頑張ろう!

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by daisuke_Tokyocity | 2020-09-01 00:42 | 食べ物 | Comments(0)