8/8 冷や汁風ぶっかけうどん with 追い飯 @自宅

今日の遅い朝ごはんもといランチだね。

暑い時は冷や汁風ぶっかけうどんがベストです。

今回は味噌をちょっと焦がしてみました。黒いのは味噌の焦げですが、更に香ばしくコクが深くなって美味しい！味噌を使い切ったので今度は麦みそにしたので明日は麦みそを焼いてみよう。

ご飯小盛を追い飯として残った汁に投下！ごはんも合うね。冷や汁大量に作ってみようかね。