無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

6/5夜勤前飯 冷や汁風ぶっかけうどん定食@自宅

夜勤三日目の夜勤前飯です。
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冷や汁風ぶっかけうどん定食です。リュウジのバズレシピを参考に作ってみました!今回は大成功!(笑)
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リュウジさん推薦の冷凍稲庭風うどんを使って正解、冷水で〆たらよりコシが出て、冷や汁に絡んで美味い!この冷や汁風が美味しい!具はサバ缶水煮を使用しました。サバ缶、とても便利です!
大葉、茗荷がサッパリ感を演出しております。
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うどんが冷や汁に絡んで美味い!
作り方は
火を使わない料理として今後重宝されるメニュー、間違いなし!
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大葉の浅漬けごはんを載せるのを忘れた!(笑)


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by daisuke_Tokyocity | 2020-06-05 18:33 | 食べ物 | Comments(0)

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