4/3 お家で飲もう

昨日の夕飯です。

友人に会っておりません。

まあ何とかSNSでやり取りしてる位で直接の交流は控えております。再会は笑顔で！

なのでこのゴールデンウィークも多分会う機会は無いかなと思っております...、再会は笑顔で！

そんな気分は家で飲むに限る。

サッポロ黒ラベルとジョッキをキンキンに冷やして飲む！

2杯目はサッポロチューハイ99.99クリアグレープフルーツです。スッキリとした9%が美味しい。

3杯目は特濃豆乳割です。豆乳、牛乳割にハマっている今日この頃、外飲みではあまりないタイプですから家飲みが面白いです。

おかずは

角上魚類日野店で買った鯨背肉刺身用と

クジラ切落しを開けまして

鯨の刺し盛りです。豪華！！にんにく醤油が美味しい。

最初のラインナップです。

春雨パクチーサラダです！ミニトマトの代わりにヤングコーンを使ってみました。レモンドレッシングがパクチーと合います。

行者にんにくのお浸し、甘醤油に浸された感じ、にんにくの味も移ってこの醤油も美味しい。

第2弾はクリアグレープフルーツチューハイとたことマッシュルームのアヒージョです。

ちょっとオリーブオイルの量が多かったかな～（笑）オリーブオイルに唐辛子、にんにく、塩、胡椒の味が写ってうまい！！

今夜から四日間の夜勤です。往復の電車は空いていることでしょう。行ったら職場の自主衛生班なので職場内の除菌活動しなきゃね。