無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

3/22 プレモル黒、サッポロチューハイ99.99クリアグレープフルーツ、たことマッシュルームのアヒージョ、生キハダマグロぶつ切り@自宅

昨夜の夕飯でございます。
昨日は人混みを避けてのウォーキングを実施し、10,000歩以上歩いたので帰ってらヘトヘトでした。
明らかに運動不足だな~。
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1杯目はプレモル黒です。香ばしい味が疲れた体を癒しますね!
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2杯目はサッポロチューハイ99.99クリアグレープフルーツです。9%ですが後味スッキリ、このスッキリが逆に酔いますね(笑)
この後は牛乳割2杯飲んだ!




おつまみですが
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このようなラインナップです。サラダにカマンベールチーズに
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生キハダマグロのぶつ切り、最近こういう刺身の端のぶつ切りがお好みですね。ぶつ切りでも十分美味しいですね。
そして
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スキレットを買ってたこのぶつ切りとブラウンマッシュルームを使って「たことマッシュルームのアヒージョ」を作ってみました。
とても簡単です。にんにく、塩がオリーブオイルに移って激美味!たこ、マッシュルームが味が移ったオリーブオイルに染み込んで美味い!
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このようにパンをオイルに浸して食べるのも良し、お酒が進みます。これはまた作ろう!
この鉄製のスキレットが活躍しそうだ!

Commented by 国立ブートレッガー at 2020-03-24 00:05 x
夜勤お疲れ様です。

マグロのぶつ切り安くていいですね。
仕事帰りにスーパーに行くと売れ残っていて半額。
もちろん今宵のつまみはぶつとネギ2本です。
ねぎま鍋!

ぶつは筋があるので私は刺身よりねぎま鍋です。
濃い目の出汁でネギはちょいとフライパンで焼き色をつけてから鍋に。
筋は溶けて甘みはもちろんコラーゲンなんで美肌効果もありますぜ旦那!

おっと七味も忘れちゃいけません。
もちろんお酒は熱燗。
〆はうどんでも蕎麦でも美味しい。

明日も残ったぶつでねぎま鍋です。
豆腐としめじも追加します!












Commented by daisuke_Tokyocity at 2020-03-24 17:42
国立ブートレッガーさん、こんばんは!

今朝もマグロの角切りってヤツを買いましたが、まあブツですね(笑)
安いし、美味しいしで重宝します。
マグロを使ったねぎま鍋って美味しいでしょうね!
これは食べたくなりました。暫く寒そうなのでトライしてみましょうかね。濃いめのダシ、めんつゆでもベストですね!
素敵な情報をありがとうございます。

夜勤の楽しみは夜勤明けですね!
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by daisuke_Tokyocity | 2020-03-23 14:46 | 食べ物 | Comments(2)