2/20 なべや＠新橋

昨日は友人と新橋へ飲みに行きました。

新橋も新型コロナウィルスの影響でしょうか、元気のパワーが下がってますね。

姿なき敵との戦いは東日本大震災で起きた原発事故よりも深刻な感じがします。政府が中国への忖度をしなければね...、今回ばかりは政府に対して大ブーイングですわ。

今回は

最近、よく行く「なべや」さんです。これまた友人のなべさんの料理が好きなんです。

まずは生ビールで乾杯、夜勤明けの休日です。明日21日も休みです、明日のことは忘れましょう、何の用もないし（笑）

お通しは里芋の煮つけと味噌田楽です。ダシが美味しいんですよ。

今回もお気軽なコース料理です。

つくね塩です。塩梅が丁度良いのです。

お刺身です。左上からびんちょうマグロ生、本鮪生、鯵、赤海老です。美味いね。お刺身のお供は

日本酒です。秋田のお酒です。秀よし雪国酵母です。スーッとした飲み口でとても飲みやすいです。

牛リブロースステーキです。柔らかくて美味しい。このステーキソースも上品な味で美味しい。日本酒が進みます。

その日本酒がコレ。義侠の純米生原酒、とろ～りとした飲み口そして甘めな味、これはステーキに合います。

生野菜サラダもしっかりと摂ります。

塩がふりかけてあるかき揚げ、やはりこれも

ちえびじんが合いますね。

そして酎ハイに戻りまして

なべさんの作るチャーハンが美味い！

〆は汁飲みで。かきたまスープ、焦がし葱がアクセントとなって美味いね！！ひとり￥6,500位だったかな。美味しかったです。

新型コロナウィルスが早く終息して元気な日本となって欲しいね。明日もまた状況変わるんだろうな。

状況は変わっても手洗い、うがい、消毒、マスクは変わりません。ある程度食べてスタミナ維持してウィルスを寄せ付けない体も必要、太らない程度で食べること必要ですね。