2/5夜勤明け サッポロクラシック富良野VINTAGE2019,キクマサピン,おでん,カニカマ,福豆

夜勤二日目、無事に終了しました。

今朝はアルコール解禁！

ラスト1本となりました。サッポロクラシック富良野VINTAGE2019です。久々に飲むとこんなにスッキリな味わいに驚きます。

おつまみ第1弾はスギヨの大人のカニカマ、レタスサラダ、たぬき豆腐、ブルーチーズです。

最近のカニカマは出来がとても良いよね。まるでズワイガニみたいです。かに酢を浸けて食べると一層ズワイガニです。

たぬき豆腐はめんつゆをかけてそれに染みた揚げ玉が美味しい。

そして、おつまみ第2弾は

西友・みなさまのお墨付きシリーズよりおでんです。プラス厚揚げを煮込みました。先に厚揚げを20分煮込んで後からレトルトおでんを5分温めればOK！

厚揚げおでん、美味いね！25分でも軽めですが味が染み込みましたね。

おでんと言えば日本酒だよね。キクマサピンが美味いんだよ。

だし割が熱々で美味い！

ファミマで売っていた節分福豆が￥50なのでつまみに。

豆菓子美味いよ！

2/8の夜に会合があるので明朝は休肝日の予定。引き継ぎ残業だし、2/8はガッツリ飲みたいしね(笑)