無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

1/23 豆腐めしセット@自宅

今朝の朝ごはんです。
この後、夜勤へのコンデションを整うために寝ます。
食事は夜7時までお預けです。
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朝ごはんは豆腐めしセットです。豆腐めし、味噌汁、冷奴、レタスサラダです。
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豆腐めしは焼豆腐を48時間以上煮込んで今回やっと食べられます(笑)温かいごはんにONしておでんつゆをかけて出来上がりです。おでんつゆが染み込んでますね。ホロホロに柔らかく旨味も詰まって美味しい!!これはまたまた食べたいね。豆腐めし、最強です!


Commented by km at 2020-01-26 06:55 x
豆腐メシって、オリジナルですか?
初めて見ました。迫力ありますね!
Commented by daisuke_Tokyocity at 2020-01-28 10:20
kmさん、おはようございます!

豆腐メシの起源はおでん屋で有名な「お多幸」ですね。
お多幸の豆腐メシはもっとフワフワして味が染み込んでおりますかね。
豆腐とご飯、合いますよ!

kmさんのコメントはほっこり癒されますわ(笑)
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by daisuke_Tokyocity | 2020-01-23 11:40 | 食べ物 | Comments(2)