1/12夜勤明けVol.2 豆腐めし@自宅

ノンアルでしたので飯もので〆ました。

夜勤明け初日に寝かした焼き豆腐を帰宅来て更にじっくり煮込んで豆腐めしにしました。寝かすこと24時間です。

ごはんは麦飯で炊きたて、麦飯も焼き豆腐も熱々！あつあつのおでん汁をかけて出来上がり。

白だしの味が焼き豆腐に染み込んでプルプルで美味いね。これは明日の夜勤明けは残ったおでん汁で再びおでんかな(笑)