9/14夜勤明け 山本屋総本家 みそ煮込うどん

夜勤明け〆しました。

先日の名古屋・伊勢遠征お土産の山本屋総本家の「みそ煮込うどん」です。

煮込みそが二人前、

うどん二人前です。

鶏肉、かまぼこ、きざみ油揚げ、ネギ、生卵を投下です。

美味い！火山のように熱々で仕上げるのが美味い！この煮込みそ、〆の〆でごはん入れたいけど今回はガマン(笑)

お肉は鶏肉が合います。深いコクの八丁味噌がとても美味しいですね。