6/19 居酒屋おれんち 鱧尽くしコースVol.1 @武蔵小杉

一昨日の公休日初日の夜は武蔵小杉駅より徒歩10分強のところにある居酒屋おれんちで鱧尽くしコースを満喫してきました。

紐解くと

昨年の今頃も鱧尽くしコースを満喫しておりました。2年連続ですね！2年連続満喫出来ることの現状にとても感謝です。

今回の鱧です。うお～！力強い！

まずはサウナ後のプレミアムモルツで乾杯！美味しいに決まってますな（笑）

今回も美味しくて素晴らしい時間を過ごせました。

付け出しは姫竹の煮ものです。

ベアードのレッドローズアンバーエールがチェイサー代わりです。濃いけどね（笑）

鱧の飛竜頭（ひりょうず）風、がんもどきとも言えるし、しんじょう揚げとも言えます。塩味効いて美味しい。

アンバーエールをチェイサーにして日本酒中心の飲みにシフトです。満寿泉ほか4杯は飲んだかな～。

鱧の鰭（ひれ）の骨せんべい、香ばしさが美味しい！

鱧とトマトのチーズ焼きです。この和だしが味を引き締めます！この和だしとチーズの相性バッチリの美味しさです。

だしと一緒に食べるとウマウマです！

そしてこれまたダシが強めの鱧のお吸い物、このダシの強さが日本酒に合って飲みが進むんです！！

取りあえずVol.1はここまで～。Vol.2は明日にアップ予定です。とにかく最高の夜でしたね！