1/13 焼肉＠自宅

最近、ハマっているイワタニのやきまるで家焼肉を昨夜実施しました。

今回の肉は二人で470グラムです。お正月明けなので安い輸入肉をイオンで購入しました。

アメリカ産、豪州産、そして北海道産黒毛和牛です。

そして今回も

野菜を充実させました。

宮のたれも買った！（笑）

一番搾りで乾杯！

まずはアメリカ産の牛タンからスタート！

今回もやきまるが大活躍です。

直ぐに焼けます。塩をふりかけ、レモン汁に浸して食べる。これは美味い！

今回も野菜が美味い！椎茸は石突きは先だけカットして焼きます。

続いて豪州産のタスマニアビーフまえばらです。厚みあります。意外とこのタスマニアビーフが美味しかったよ。

一緒に焼くネギが甘くて美味しい！ネギ、オススメです！

この椎茸＆ネギコンビが美味いんだ！石突きは傘を食べたら再び鉄板で焼きます。

続いてがアメリカ産牛ばらカルビです。

家焼肉って美味しいですね！

宮のたれが美味い！肉質も良かったね。

そしてメインのA4ランク以上の北海道産ばらカルビです。

口の中でとろける～、やはり黒毛和牛が一番美味しい！だけど写真はこれしか撮ってませんでした。食べるのに夢中になって忘れたのでしょう（笑）

これだけ家で食べられるとホント、お得です。

今度は夜勤明けでひとり焼肉にトライしてみますかね（笑）次は豚肉も食べてみましょうかね。素晴らしい休日前夜でした！