12/21 サッポロクラシック富良野VINTAGE2018 & 上撰黒松白鹿 純米吟醸 & めかぶ酢

昨夜は自宅でゆっくり晩酌でした。

忙しい12月、予定入れない日も楽しいよ。

サッポロクラシック富良野VINTAGE2018です。このビールもラスト2本となったよ。相変わらずの飲みやすさ。美味しいね。

そしてパック日本酒です。兵庫県西宮市の辰馬本家酒造の上撰黒松白鹿純米吟醸です。

14時頃食べたスシローが効いていたので実際に食べたのは22時頃かな。

カルビーポテトチップスてんぷら味にサラダ、冷奴、ブルーチーズ、めかぶ酢です。

ブルーチーズはビールにも日本酒にも合います。日本酒ですと一層美味しい。西友で￥537でした。

めかぶ酢です。イオンで解凍のめかぶ120グラムが売っていたので半分の60グラムをミツカンのかんたん酢大さじ4杯入れてかき混ぜて出来上がり。ミツカンのかんたん酢は便利です。生青のりが売っていれば青のり酢を作ってみようかね。

通販で買った訳ありほたて貝柱を

日本酒に浸しながら飲むとほたての風味が増して美味しいね。燗酒にすると美味しいよ。

余っためかぶは納豆と混ぜて納豆めかぶ丼に。

ネバネバで元気いっぱい！これにかつお節をかけてもいけるでしょうね。横になったらいつの間にか寝ていたよ。素敵な休日、ありがとう。