11/19夜勤明け ヱビスビール & 高清水辛口パック + 豚肉と白菜のミルフィーユ鍋 + ほたるいか素干し

今朝の夜勤明けは一段と寒さが増してましたね。今まで暖かく感じていた分、この寒暖差、気を付けましょう。

今朝は定時上がりでした。

ヱビスビールで乾杯です。

途中は高清水辛口を熱燗にして堪能しました～。冷える朝には最高です。そしておつまみは

温かいものが食べたいってことで

西友で買ったひとり鍋、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋です。ラッキーな割引品、税込￥308です。塩だれを入れ、水200㏄を入れて煮るだけ。

出来上がり。塩だれが効いてますね～。白菜と豚肉を一緒に食べると美味しい！熱々、熱燗と一緒に食べると美味さアップです。簡単ひとり鍋も良いね～。今度は土鍋でガッツリ食べたいね。

次は紀文おでんやシリーズより味がしみ込んだ牛すじ、3本入って￥321でした。これは袋に切れ込みを入れて、電子レンジで40秒程チンすれば

熱々の牛すじおでんの出来上がり。からしを添えれば一層美味しい。レトルトおでんと一緒に煮込んでも良し。これからの季節の主役のひとつですね。

豪華な夜勤明けだよ（笑）

追加でほたるいか素干しです。ライターで軽く炙ると美味しい。日本酒のお供に最高です。自宅だとゆっくり飲み食いが出来るから楽ですよ。

〆は納豆たまごがけごはん！

シンプルだけど美味しい！全てが美味しいのはハッピーだね！明日は夜勤明けかつ休日突入なので、夜勤明け運動でこの後どうするかだな！楽しみだ！