無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

11/3 ラーメン博物館@新横浜

11/3の楽しい休日シリーズ第3弾です!

メインはFC東京応援のために横浜アウェイ小遠征でした。

14時キックオフでビジター指定席を押さえたから早く行く必要もなし、しかし、せっかくの横浜遠征、何か楽しまなきゃってことでサポーター仲間5人でラーメン博物館へ行って来ました。

到着は11時前、同じ事を考えている両チームのサポーターが多かったですね(笑)
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ラー博ならミニラーメンで食べ歩きが面白いってことで、1軒目はカナダはトロントからの逆輸入ラーメン店 RYUS NOODLE BAR です。
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RYUS鶏白湯ラーメンミニ¥570、この角切りの鶏チャーシューやあっさりの白湯スープはカナダ人好みか、優しい味わいですね。他の3人と別々で食べましたが、濃いスープのラーメンの後にこれを食べるとあっさりすぎちゃうとか、先にあっさり食べて正解だね。個人的に好きなスープの味です。トッピングにスモークメイプルバターを添えるとまた違うだろうね。また食べたくなります。
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麺は中細ストレート麺、スープによく絡みます。
二軒目は
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琉球新麺 通堂 でございます。ラー博の企画店だそうです。沖縄県にはない「ご当地ラーメン」を提案したとか。
居酒屋のカウンターの店内、オリオンビール生中いっちゃいました。右は友人が頼んだビアカクテルシークワーサーです。
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こちらは友人注文のミニ焦がし黒醤油ラーメンミニ¥620です。焦がし醤油の味が強め、やっぱりあっさりの後にこってりがベストだね。
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こちらは、ミニ通堂ラーメンおとこ味¥620です。これであっさりとのことですがこってりに近いっちゃあ近い、あっさりの後だからこってり度が強く感じるかね。
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麺はこれまた中細ストレートです。あっさりだけどこってり、このバランスが良いね。

やっぱり土曜日は混むね。今度はド平日に行ってみましょうかね。
試合前のラー博企画、楽しかったです!


Commented at 2018-11-09 12:34 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2018-11-09 23:21
> 鍵コメさん

え~!西新宿へ出張!いいな~(笑)
一幻はひとりでも入りやすいって!(笑)
Commented by daisuke_Tokyocity at 2018-11-09 23:27
> 鍵コメさん

追記です。
メイプルシロップとバターを合わせ、それをスモークしたのがスモークメイプルバターだそうです。来月平日休みにトライしてきます(笑)
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by daisuke_Tokyocity | 2018-11-07 06:50 | 食べ物 | Comments(3)