無駄遣いな日々

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大型古本店ブックオフに眠る廃盤CDを発掘せよ!

11/5夜勤明け ヱビスビール & 味の素クックドゥ赤麻婆 で 麻婆ライス定食

今朝の夜勤明けは雨、何だか11月らしくないよね。
そんな楽しみな夜勤明け飯は
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ヱビスビールでひとり乾杯!ヱビスビール、甘口に感じます。美味い!
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今回は自宅に有った味の素のクックドゥ赤麻婆を使って
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麻婆豆腐作りました!豆腐たっぷりです!
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麻婆ライス定食の出来上がり!サラダ、チーズ、明太子高菜を添えました。
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電子レンジで水(水と変換したら瑞は間違いです(笑))を切った木綿豆腐が美味いね!3~4人前とのことですが、事実上?一人前だな(笑)とろみあって美味いよ!
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昨日のブロッコリーを茹でたコンソメスープをしめに飲んだけど煮込み完璧で旨味アップ!

満足の夜勤明けでした(笑)
Commented by km at 2018-11-09 12:37 x
麻婆豆腐がとても美味しそう!電子レンジで端を切るって、どーゆー技ですか?初めて聞きました。
Commented by daisuke_Tokyocity at 2018-11-09 23:24
kmさん、こんばんは!

正確には電子レンジで水を切るですね。「みず」を変換したら「瑞」となってしまったので修正しておきました(汗)
電子レンジで水を切ると美味しく仕上がりますよ!
これにひき肉増量でも良いとか。
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by daisuke_Tokyocity | 2018-11-06 18:43 | 食べ物 | Comments(2)