10/23 ちとせ ラーメン￥430 & 小チャーハン￥300 @八王子市

今日のお昼は前々から行きたかったこのお店を初訪問です。
JR八王子駅から徒歩15分、ラーメンちとせを初訪問です。良いね～、この店構え。チェーン店には無い渋さ、歴史を感じます。これぞ町中華だ！
メニューはどれもリーズナブルな価格の町中華だね。平成もお開きだと言うのに、ここは昭和な雰囲気が良いね。

14時頃入店、先客2名程。店内はＬ字カウンターで10席もない小さいお店です。

頼んだのは

初訪問はやっぱりコレ！
ラーメン￥430に小チャーハン￥300合計￥730です。安い！ナイス町中華！
ブラックと言えば富山ですが、近所の八王子にもブラックあり、又の名を八王子ブラックって言うのかな。品名はそのまんまラーメンです。￥430です。具は海苔、メンマ、絹さや、焼豚1枚、そしてここでは写っておりませんが、うずらの卵が1個入っておりました。うずらの卵、かわいい(笑)
葱は八王子だから玉ねぎです。八王子ブラックラーメンと言ったところでしょうか。
￥430にしては具沢山だね。
ブラックのイメージだと富山ブラックを思い起こしますが、このブラックは大豆と小麦粉の自然発酵で黒くなったもので、着色料は一切使わずしかも塩分控えめなんだって。飲んでみると、富山ブラックほどの辛さなし！これは美味しいね！醤油味の旨味が詰まっております。
麺は中細ストレート麺、ブラック醤油スープに絡んで美味い！
チャーハンはオーソドックスなチャーハン、シンプルでうめー！半チャンラーメンってヤツね、八王子の「ちとせ」一気に気に入ったなー。

今度は定食プラスビールだな(笑)

土曜日がお休みです。平日休みが多い自分には重宝するお店ですね！また行きます(気合い)

それにしても八王子も変わってきたなー。

以前、夜勤明けでよく寄ったチェーン店系蕎麦屋「ゆで太郎八王子店」はいつの間にか無くなっていた(泣)

在りし日のゆで太郎八王子中町店、右の歯科医院は健在、左のお店も変わったようだ。ゆで太郎の朝生ビール￥290は当時としては画期的だったけどね。今は松屋が小生を￥180出しますしねー。

続いて

激安衣料販売店「キクマツヤ」が経営している喫茶店なのですが
激安のキクマツヤカフェも営業していなかった…。ドトール行けば良いしね...。

神戸ランプ亭はとっくに無くなっていたし、お店も変わっていきますねー。また新しく出来たお店も有ったり、新しい歴史を刻むことでしょう。

たまには八王子で遊ぶかな。飲みに行かなきゃな！