10/10 琥珀ヱビス & 鯨刺し & ぎんなん & キンミヤ酎ハイ

昨日食べた夕飯です。昨日は休日でまったり過ごした感じ、予定のない休日は良いね～。

今年も出ました琥珀ヱビスです。

毎年恒例の琥珀ヱビス、今年も美味しいです。

つまみはこんな感じで。冷奴はごま油冷奴で、角上魚類で買ったイカの塩辛と

角上魚類で鯨刺し￥432で売っているではないか！迷わず購入です。にんにく醤油で食べる鯨刺し、激美味です。

親戚の叔母さんから頂いた銀杏、事前に殻をペンチで割り、割ったら茶封筒に入れて電子レンジ500Wで50秒チンすれば熱々で美味しい銀杏の出来上がり。チンしてから殻が熱いから注意！塩ふりかけると美味しい。茶封筒入れてチンするのが簡単です（笑）

酒の〆はキンミヤ焼酎を炭酸で割ったシンプルな酎ハイです。自宅で居酒屋が楽しい。